Spanghero成为了“Lauragais”,让人忘记了马肉的丑闻
作者:吕爷
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在引发欧洲争议的食品丑闻之后,该公司几乎失踪,在7月5日被卡尔卡松商业法院授权恢复活动之前

74岁的Laurent Spanghero在两位金融合作伙伴的陪同下接管了公司的职责:发起人Jacques Blanc和风险投资公司Investeam

虽然三家合作伙伴收购了农业食品业务,但劳动力下降了近60%

虽然Spanghero有230名员工,但La Lauragaise应该至少保留95年,至少两年

肉类加工回收由Laurent和Claude Spanghero兄弟于1970年创立,该公司于2009年在一个象征性的欧元合作集团Lur Berri的破产边缘被出售

随着公司的纠正,在政府指责欺诈性地销售标有牛肉的马肉后,它在2月份失去了大部分客户

买家说他发现“一些顾客”要恢复即食食品的生产

“这需要一个星期的时间来做好准备,因为我们只需要为一个合法的新社会获得必要的卫生许可,”他补充道

第一批产品可以在自有品牌下销售,然后以“Saveurs des terroirs”的名称进行销售

该公司还计划重振Castelnaudary工厂的肉类加工业务

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